Мировой голод усиливается из-за веса коронавируса и роста ожирения: ООН

По данным доклада ООН, опубликованного в понедельник, почти каждый десятый человек в мире страдает от голода, а пандемия коронавируса усугубляет и без того ухудшающиеся тенденции в этом году.

Экономический спад и климатические потрясения толкают все больше людей к голоду, в то время как питательные продукты остаются слишком дорогими для многих, способствуя не только недоеданию, но и росту ожирения среди взрослых и детей.

«После десятилетий длительного спада число людей, страдающих от голода, с 2014 года медленно увеличивается», — говорится в ежегодном докладе «Состояние продовольственной безопасности и питания в мире».

В исследовании говорится, что людям нужно не только достаточно еды, но и питательную пищу, ссылаясь на дорогостоящие «последствия для здоровья и окружающей среды», связанные с диетами, не соответствующими требованиям.

По данным ООН, почти 690 миллионов человек, или 8,9 процента людей во всем мире, голодны.

Это число выросло на 10 миллионов человек всего за один год до 2019 года, и на 60 миллионов за последние пять лет обнаружило, что исследование, в котором говорится, что искоренение голода к 2030 году — цель, поставленная пять лет назад — будет невозможно, если тенденции продолжить.

К 2030 году более 890 миллионов человек могут пострадать от голода, или, по оценкам, 9,8 процента населения мира.

Соавторами доклада были пять учреждений Организации Объединенных Наций: Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО), Международный фонд сельскохозяйственного развития (МФСР), Детский фонд Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ), Всемирная продовольственная программа (МПП) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ).

В прошлом году в отчете сообщалось, что более 820 миллионов человек голодали, но оценки были пересчитаны после пересмотра данных из Китая за предыдущие годы.

Больше недоедающих людей

При измерении как умеренной, так и серьезной нехватки продовольствия в 2019 году число раздувается от 690 миллионов до 2 миллиардов человек без «регулярного доступа к безопасной, питательной и достаточной пище».

Пандемия COVID-19, которая сильно ударила по странам с широко распространенной бедностью, может привести к тому, что в этом году от 83 до 132 миллионов человек будут недоедать, говорится в докладе.

Глобальные тенденции уже ухудшались до появления коронавируса.

Около четверти населения Африки к 2030 году может остаться голодным с 19,1 процента сегодня, что уже вдвое превышает среднемировой показатель.

В Азии число голодающих с 2015 года сократилось на 8 миллионов человек, хотя на континенте проживает более половины недоедающих людей в мире.

Тенденции в Латинской Америке и Карибском бассейне ухудшаются: в прошлом году голодных было на 9 миллионов больше, чем в 2015 году.

Слишком дорого

«Основная причина, по которой миллионы людей во всем мире страдают от голода, отсутствия продовольственной безопасности и недоедания, заключается в том, что они не могут позволить себе расходы на здоровое питание», — говорится в докладе.

Во всех регионах возрастает ожирение среди взрослых, причем здоровые диеты из фруктов, овощей и богатых белком продуктов недоступны для примерно 3 миллиардов человек.

Более 57 процентов людей в странах Африки к югу от Сахары и Южной Азии не могут позволить себе здоровое питание.

Страны с низким уровнем дохода полагаются на крахмалистые продукты питания, такие как злаки и клубни, которые могут стоить на 60 процентов дешевле, чем здоровые рационы, но испытывают недостаток в необходимых белках и ключевых витаминах и минералах для снижения инфекций и предотвращения болезней.

В отчете говорится, что 21,3 процента детей в возрасте до пяти лет, или 144 миллиона, имели замедленный рост из-за недоедания, большинство из них в Африке или Азии.

Еще 6,9 процента были «истощены» из-за дисбаланса в питании, а 5,6 процента имели избыточный вес.

Из детей с избыточным весом 45 процентов — из Азии, а 24 процента — из Африки, что подчеркивает, что недоедание принимает форму как недостаточного питания, так и ожирения.

Текущие модели потребления продуктов питания, согласно оценкам, приведут к тому, что к 2030 году расходы на здравоохранение превысят 1,3 триллиона долларов в год.

Однако более здоровые диеты могут снизить эти расходы на 97 процентов, говорится в отчете со ссылкой на вегетарианскую диету с сопутствующими расходами на здоровье менее 100 миллионов долларов.

Затраты также связаны с выбросами парниковых газов, вызванными современной системой производства продуктов питания, которые также могут быть сокращены за счет альтернативных диет.

Признание высоких цен на здоровые продукты питания обусловлено рядом факторов, от недостаточной диверсификации и неадекватного хранения продуктов питания до внутренних субсидий, которые благоприятствуют основным продуктам питания, в докладе названо «срочное изменение баланса сельскохозяйственной политики и стимулов»./p>

0 0
0 %
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Angry
0 %
Surprise

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close