Не все пищевые источники фруктозосодержащих сахаров повышают риск развития МетС

Не все пищевые источники фруктозосодержащих сахаров повышают риск для MetS

(HealthDay) — неблагоприятная связь подслащенных сахаром напитков и инцидентного метаболического синдрома (MetS) не распространяется на другие основные источники пищи, содержащие фруктозосодержащие сахара, а также йогурт, фрукты, 100-процентный фруктовый сок и смешанный фруктовый сок. все они имеют защитную связь с MetS, согласно обзору, опубликованному 9 июля в JAMA Network Open.

Жила Семнани-Азад из Университета Торонто и коллеги провели систематический обзор и метаанализ 13 проспективных исследований, в которых приняли участие 49 591 участник. Эти исследования были проспективными когортными исследованиями продолжительностью один год или более, в которых изучалась связь основных источников пищевых продуктов, содержащих фруктозосодержащие сахара, с падающим MetS у участников без MetS в начале исследования. Авторы стремились выяснить роль других пищевых источников фруктозосодержащих сахаров в развитии MetS.

Исследователи обнаружили неблагоприятную линейную зависимость доза-ответ для подслащенных сахаром напитков, L-образную защитную зависимость доза-ответ для йогурта и фруктов и U-образную связь доза-ответ с защитой при умеренных дозах для фруктовых соков смешанные и 100 процентов. Результаты показали, что неблагоприятная связь подслащенных напитков с падающим MetS не распространяется на другие пищевые источники сахара, содержащего фруктозу, и что некоторые имеют защитную связь. Мед, мороженое и кондитерские изделия не были связаны с MetS.

«Защитная и нейтральная ассоциация в наших результатах подчеркивает два важных соображения», — пишут авторы. «Во-первых, небольшие полезные эффекты некоторых пищевых продуктов могут быть вызваны каталитическими дозами потребления фруктозы. Во-вторых, важна пищевая композиция. Напитки, содержащие сахар, не содержат полезных питательных веществ и, таким образом, предлагают неконтролируемый источник сахара, содержащего фруктозу, тогда как в другие продукты питания (например, йогурт), питательные вещества, отличные от сахаров (например, полифенолы, минералы и клетчатка), могут обеспечить защиту, которая может преодолеть вред от добавления сахара. «

Несколько авторов раскрыли финансовые связи с пищевой и пищевой промышленностью ./p>

0 0
0 %
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Angry
0 %
Surprise

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close