Согласно новой редакции, растительные диеты способствуют здоровому старению

salad
Кредит: CC0 Public Domain

Принятие растительной диеты может способствовать здоровому старению и смягчению глобального бремени болезней, согласно редакционной статье, опубликованной в Журнале Американского колледжа питания.

Исследователи из Комитета врачей по ответственной медицине рассмотрели клинические испытания и эпидемиологические исследования, связанные со старением, и обнаружили, что, хотя старение повышает риск развития неинфекционных хронических заболеваний, здоровые диеты могут помочь. Редакция показывает, что растительные диеты могут снизить риск таких заболеваний, как диабет 2 типа, рак и болезни сердца, почти на 50% и сократить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в Соединенных Штатах вдвое.

«Модуляция факторов риска в образе жизни и принятие здоровой диеты являются мощными инструментами, которые могут отсрочить процесс старения, уменьшить сопутствующие возрасту сопутствующие заболевания и смертность и увеличить продолжительность жизни», — пишут авторы. Они цитируют исследования, показывающие, что растительные рационы, богатые фруктами, овощами, зерном и бобовыми:

  • Снижение риска развития метаболического синдрома и диабета 2 типа примерно на 50%.
  • Снижение риска возникновения ишемической болезни сердца примерно на 40%.
  • Снизить риск развития заболеваний сосудов головного мозга на 29%.
  • Снизить риск развития болезни Альцгеймера более чем на 50%.
  • Может снизить риск развития когнитивных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. почти на 50%.

Исследователи также отмечают, что растительные диеты были связаны с увеличением продолжительности жизни, о чем свидетельствуют «голубые зоны» в мире, где население в основном питается растительными продуктами, богатыми фитохимическими и антиоксидантными веществами, которые связаны с более длительным ожидаемая продолжительность жизни.

«Ожидается, что к 2050 году численность взрослого населения в возрасте 60 лет и старше удвоится с 841 миллиона до 2 миллиардов, что станет явной проблемой для нашей системы здравоохранения», — говорит автор исследования Хана Калеова, доктор медицинских наук, доктор философии. директор клинических исследований для комитета врачей. «К счастью, простые изменения в диете могут иметь большое значение, помогая населению вести более долгую и здоровую жизнь».

Авторы также отмечают, что эти улучшения в отношении здоровья позволят сократить расходы на здравоохранение, вызванные хроническими заболеваниями. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, хронические заболевания, связанные с образом жизни, являются основной причиной смерти и инвалидности в Соединенных Штатах, на которые приходится большая часть ежегодных расходов на здравоохранение в стране, составляющих 3,5 триллиона долларов США.

0 0
0 %
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Angry
0 %
Surprise

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close