Шоколад полезен для сердца

chocolate
Кредит: CC0 Public Domain

Употребление шоколада, по крайней мере, один раз в неделю, связано со сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний, согласно исследованию, опубликованному сегодня в Европейском журнале профилактической кардиологии, журнале Европейского общества кардиологов (ESC). ) 0,1

«Наше исследование показывает, что шоколад помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов сердца», — сказал автор исследования доктор Чаякрит Криттанавонг из Медицинского колледжа Бейлора, Хьюстон, Техас.

«В прошлом клинические исследования показали, что шоколад полезен как для кровяного давления, так и для слизистой оболочки кровеносных сосудов», — продолжил он. «Я хотел посмотреть, влияет ли это на кровеносные сосуды, питающие сердце (коронарные артерии), или нет. И если да, то это полезно или вредно?»

Исследователи провели комбинированный анализ исследований последних пяти десятилетий, посвященных изучению связи между потреблением шоколада и заболеванием коронарной артерии (закупоркой коронарных артерий). Анализ включал шесть исследований с участием в общей сложности 336 289 участников, которые сообщили о своем потреблении шоколада.

Во время медианного наблюдения в течение почти девяти лет у 14 043 участников развилось заболевание коронарной артерии, а у 4667 — сердечный приступ (когда болезнь коронарной артерии прогрессирует и поток крови к сердцу внезапно блокируется).

По сравнению с употреблением шоколада менее одного раза в неделю, употребление шоколада чаще, чем один раз в неделю, привело к снижению риска ишемической болезни сердца на 8%.

р. Криттанавонг сказал: «Шоколад содержит полезные для сердца питательные вещества, такие как флавоноиды, метилксантины, полифенолы и стеариновая кислота, которые могут уменьшить воспаление и повысить уровень хорошего холестерина (липопротеинов высокой плотности или холестерина ЛПВП)».

Он отметил, что в исследовании не изучалось, является ли какой-либо конкретный тип шоколада более полезным и существует ли идеальный размер порции. «Шоколад выглядит многообещающим для профилактики ишемической болезни сердца, но необходимы дополнительные исследования, чтобы точно определить, сколько и какой шоколад можно рекомендовать», — сказал он.

Хотя не ясно, сколько шоколада является оптимальным, доктор Криттанавонг предостерегает от переедания. Он сказал: «Умеренные количества шоколада, по-видимому, защищают коронарные артерии, но, вероятно, большие количества этого не делают. Необходимо учитывать калории, сахар, молоко и жир в коммерчески доступных продуктах, особенно у диабетиков и людей, страдающих ожирением»./р>

0 0
0 %
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Angry
0 %
Surprise

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close