Подтверждена связь между здоровым питанием и профилактикой рака простаты

diet
Кредит: CC0 Public Domain

По оценкам Канадского онкологического общества, в 2020 году более 23 000 канадцев будут диагностированы с раком простаты. Среди других факторов риска, все больше и больше исследований указывают на то, что диета является основным фактором развития рака простаты, так же как и сердечно-сосудистая. болезнь, диабет и ожирение. Используя данные исследования, проведенного в Монреале в период с 2005 по 2012 годы, исследовательская группа, возглавляемая профессором Мари-Элиз, родителем Национального института научных исследований (INRS), продемонстрировала связь между диетой и раком простаты в статье «Диетические модели связаны между собой». с риском рака простаты в популяционном исследовании «случай-контроль» в Монреале, Канада «, опубликованном в» I> Nutrients в июне «.

Анализ трех основных диетических профилей

INRS Ph.D. студентка Карин Трюдо, ведущая автор исследования, основывала свой анализ на трех основных диетических профилях: здоровая диета, соленая западная диета, включая алкоголь, и богатая сахаром западная диета с напитками. Первый профиль сильно зависит от фруктов, овощей и растительных белков, таких как тофу и орехи. Соленая западная диета с алкоголем включает больше мяса и напитков, таких как пиво и вино. Третий профиль богат пастой, пиццей, десертами и сладкими газированными напитками. В исследовании учитывались возраст, этническая принадлежность, образование, семейный анамнез и дата последнего обследования на рак простаты.

Мари-Элиз Родитель и Карин Трюдо нашли связь между здоровой диетой и более низким риском рака простаты. И наоборот, западная диета со сладостями и напитками была связана с более высоким риском и, по-видимому, была фактором более агрессивных форм рака. Исследование не показало четкой связи между западной диетой с солью и алкоголем и риском развития болезни.

Отойдя от типичного подхода, используемого в эпидемиологических исследованиях, который предусматривает одновременное рассмотрение одной группы питательных веществ или пищевых продуктов, исследователи собрали данные из более широкого профиля питания. «Нелегко выделить эффект одного питательного вещества», — пояснила г-жа Трюдо. «Например, продукты, богатые витамином С, такие как цитрусовые, способствуют усвоению железа. Кальций часто содержится в молочных продуктах, которые также содержат витамин D. Наш более целенаправленный подход учитывает эту синергию, чтобы дать более значимые результаты, чем общественное здравоохранение. Власти могут использовать для формулирования рекомендаций. Вместо того, чтобы рассчитывать на одну чудо-еду, люди должны смотреть на свою общую диету. «

«В течение долгого времени мы подозревали, что диета может играть роль в развитии рака предстательной железы, но было очень трудно точно определить конкретные факторы, играющие роль», — сказал профессор Родитель. «Это исследование является значительным, поскольку в нем рассматриваются привычки питания в целом. Мы обнаружили доказательства того, что, как мы надеемся, можно использовать для разработки стратегий профилактики рака предстательной железы, наиболее распространенного рака среди мужчин в Канаде и многих других странах».

В исследовании приняли участие преподаватели и студенты INRS Мари-Элиз Пэрент, Карин Трюдо, Кристина Барул и Мари-Клод Руссо, а также Илона Чизмади (Медицинская школа Камминга). Исследование финансировалось Канадским онкологическим обществом (CCS), Исследовательским обществом рака (CRS), Фондом исследований Квебека-Санте (FRQS) и Министерством экономики и инноваций (MEI) ./p >

0 0
0 %
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Angry
0 %
Surprise

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close