Слишком много конфет: человек умирает, съев пакеты с черной лакричкой

Слишком много конфет: человек умирает от поедания пакетов с черной лакричкой
В эту среду, 23 сентября 2020 года, на фото видно расположение конфет из лакричника в Нью-Йорке. Любовь строителя из Массачусетса к черной солодке стоила ему жизни. В среду, 23 сентября 2020 г., врачи сообщили, что ежедневное употребление в пищу полутора пакетиков в течение нескольких недель привело к нарушению его основных питательных веществ и остановке сердца 54-летнего мужчины (AP Photo/Patrick Sison)

Любовь строителя из Массачусетса к черной солодке стоила ему жизни. В среду врачи сообщили, что ежедневное употребление в пищу полутора пакетиков в течение нескольких недель привело к нарушению его питательных веществ и остановке сердца 54-летнего мужчины.

«Даже небольшое количество солодки, которую вы съедите, может немного повысить ваше кровяное давление», — сказал доктор Нил Бутала, кардиолог из Массачусетской больницы общего профиля, который описал этот случай в Медицинском журнале Новой Англии.

Проблема заключается в глицирризиновой кислоте, содержащейся в черной солодке, а также во многих других продуктах и ​​пищевых добавках, содержащих экстракт корня солодки. Это может вызвать опасно низкий уровень калия и дисбаланс других минералов, называемых электролитами.

Употребление всего 2 унций черной солодки в день в течение двух недель может вызвать проблемы с сердечным ритмом, особенно у людей старше 40 лет, предупреждает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

«Это больше, чем палочки из солодки. Это могут быть мармеладки, чай из солодки и многое другое. Даже в некоторых сортах пива, например в бельгийском, есть это соединение», как и в некоторых жевательных табаках, — сказал доктор Роберт Экель, кардиолог из Университета Колорадо и бывший президент Американской кардиологической ассоциации. Он не участвовал в заботе о мужчине из Массачусетса.

Смерть явно была крайним случаем. За несколько недель до своей смерти в прошлом году мужчина перешел с красных сладких конфет с фруктовым вкусом на черную лакричную версию. Он потерял сознание во время обеда в ресторане быстрого питания. Врачи обнаружили, что у него опасно низкий уровень калия, что привело к сердечному ритму и другим проблемам. Спасатели сделали искусственное дыхание, он ожил, но на следующий день скончался.

По словам Бутала, FDA допускает, чтобы до 3,1% пищевых продуктов содержало глицирризиновую кислоту, но многие конфеты и другие лакричные продукты не показывают, сколько ее содержится в унции. Врачи сообщили об этом случае в FDA в надежде привлечь внимание к риску.

Джефф Бекман, представитель компании Hershey, производящей популярные завитки лакричника Twizzlers, сказал в электронном письме, что «все наши продукты безопасны для употребления и разработаны в полном соответствии с правилами FDA», и что все продукты, включая конфеты, «следует пользоваться в умеренных количествах»./p>

0 0
0 %
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Angry
0 %
Surprise

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close